XVII SEMEA

Sobre o evento

SEMEA:

Oferecida desde 1999 pelo curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), a Semana de Engenharia de Alimentos (SEMEA) é realizada pelos acadêmicos do quarto ano do curso em parceria com o Departamento de Engenharia de Alimentos. No ano de 2016, está na 17ª edição e a comissão organizadora, formada por membros do grupo PET e da Master Empresa Jr. de Engenharia de alimentos, pretende manter a qualidade e o espírito inovador dos eventos anteriores, atendendo os interesses dos acadêmicos de Engenharia de Alimentos e de áreas afins.

A semana acadêmica conta com um programação recheada de grandes palestras, minicursos, visitas técnicas, apresentação de trabalhos, além de oferecer também um programação de entretenimento com festas incríveis para promover a integração dos participantes.

Para os participantes de outras cidades e estados, contamos com um serviço de alojamento com duração de 7 dias no Ginásio Oscar Pereira, que conta com toda a estrutura de camas, banheiros com chuveiros, serviço de limpeza e segurança 24 horas.

Não tem desculpas para perder essa né? Venha você também para a maior e mais completa semana de Engenharia de Alimentos do Sul do Brasil!!!

Objetivos gerais:

Possibilitar aos participantes o aprofundamento e a discussão dos conhecimentos adquiridos durante o curso, como também, concepções emergentes na área de alimentos, através do contato com novas tecnologias e produtos.

Objetivos específicos:

Promover o contato com profissionais e empresas da área, bem como a integração dos alunos e professores do curso entre si e com outras instituições de ensino.

Programação

Segunda-feira (29/08)

Horário Descrição Local
08:00h – 08:45h CHECK-IN / Entrega de material -
08:45h – 09:00h Abetura Oficial -
09:00h – 10:00 Simone Limongi – "Programas de Autocontrole nas Industrias" -
10:00h – 10:30h Dinâmica Excellent Global – Vincent Shibuta – "Inglês para entrevistas" -
10:30h – 11:00h Coffee Break -
11:00h – 12:00h Evaldo Toniolo Kubaski – "Pesquisas Inovadoras" -
13:30h – 15:00h Márcio de Maria – "Processamento asséptico / TETRA PAK" -
15:00h – 16:30h Anderson Canteli – "Criatividade como ferramenta aplicada na resolução de problemas e no futuro do trabalho" -
16:30h – 17:00h Coffee Break -

Terça-feira (30/08)

Horário Descrição Local
08:30h – 09:30h Felipe Muller Amaral - "Beneficiamento do Leite na Indústria" -
09:30h – 10:30h Jonathan Roque - "Gestão de Qualidade / CASTROLANDA" -
10:30h – 11:00h Coffee Break -
11:00h – 12:00h Bruna Postingher - "Resíduos vitivinícolas / UVA’SÓ" -
13:30h – 14:30h Augusto Hofmann - "Processamento de Milho" -
14:30h – 15:30h Bruna Postingher - "Produção Orgânica / UVA’SÓ" -
15:30h – 16:00h Coffee Break -
16:00h – 17:00h Frederico Koch - "Produção e mercado de cervejas artesanais" -

Quarta-feira (31/08)

Horário Descrição Local
08:30h – 09:30h Mariza Boscacci - "Atividade Antioxidante em extrato vegetais" -
09:30h – 10:30h Heitor Darguer - "Adulterações de produtos de origem animal" -
10:30h – 11:00h Coffee Break -
11:00h – 12:00h "Luciano Molognoni - "Utilização de conservantes em produtos de origem animal" -
13:30h – 15:30h APRESENTAÇÃO DE TRABALHOS -
15:30h – 16:00h "Coffe Break -

Quinta-feira (01/09)

Horário Descrição Local
08:30h – 12:00h MINICURSO PARTE 1 -
13:30h – 17:00h MINICURSO PARTE 2 -
* Haverá um coffee break a ser servido pra cada um dos minicursos -
* Cada minicurso terá uma programação/duração diferenciada das demais -

Sexta-feira (02/09)

Horário Descrição Local
08:00h – 12:00h Visitas técnicas -
13:30h – 15:30h Mesa redonda -
15:30h – 16:00h Coffee Break -
16:00 - 16:30 Encerramento da Semana Acadêmica -

Festas

29/08 .
COQUETEL DE ABERTURA

Traje esporte fino

OPEN BAR E OPEN FOOD

*Apenas participantes do ingresso acadêmico ou pacote completo

30/08 .
THE VOICE BEER

Karaoke Alcoolico, quem cantar ganha um chopp!

Double Chopp da melhor cervejaria da cidade a noite toda!

31/08 .
JOGOS ETILICOS

Torneio de duplas

Modalidades: Sinuca, Truco, Beer Pong e FlipCup

Sertanejo ao vivo e transmissão de jogos de futebol

Double litrão a noite toda

01/09 .
#DESCUBRA

Noite de mistura de sons no melhor pub estilo alemão da cidade

Shows com a Bateria da Tourada, eleita melhor bateria universitária do Paraná

+ bandas de rock & Dj

02/09 .
PARTIU NÁRNIA?

FESTA A FANTASIA

OPEN BAR

MICARETA

E MUITO +

03/09 .
AMNÉSIA - CHURRASCO NEON!

OPEN BAR

OPEN FOOD

OPEN NEON

OPEN SURPRESAS!

Inscrições

Alternativamente, você pode adquirir seu ticket diretamente na página do Eventick

Submissão de trabalhos

Antes de enviar seu trabalho, consulte as normas AQUI

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