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Laboratório de Tecnologia de Cereais, Raízes e Tubérculos – CTA-5 (DEA)

Atividades: São ministradas aulas da graduação (Matérias-Primas Agropecuárias; Tecnologia de Cereais, Raízes e Tubérculos) e pesquisa em nível de graduação e de mestrado. Neste laboratório são realizadas pesquisas e análises referentes a produtos amiláceos. Dentre os equipamentos instalados e em operação neste laboratório, há balanças eletrônicas digitais, semi-analítica e analítica, forno mufla, estufas de secagem com circulação e renovação de ar, autoclave vertical, viscosímetro rotacional Brookfield com banho termostatizado, banhos termostatizados com agitação tipo Dubnoff, geladeiras, freezer, viscoamilógrafo RVA-4, computadores e impressoras laser.
Coordenador:Prof. Dr. Ivo Mottin Demiate
LINKS ÚTEIS

Campus Uvaranas - Av. General Carlos Cavalcanti, 4748 - CEP 84030-900 - GPS: 25°5'23"S 50°6'23"W
Campus Central - Praça Santos Andrade, 1 - GPS: 25°5'11"S 50°9'39"W
Fone: (42) 3220-3000 / 3220-3300 / 3220-3150 - Ponta Grossa - Paraná