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Laboratório de Análise de Alimentos: Instrumental – CTA-1 (DEA)

Atividades: são ministradas aulas (Projetos Industriais e Bioengenharia) e análises finas (HPLC, texturômetro, analisador de atividade de água, CG, balança analítica de alta precisão, Calorímetro Sistema de análise térmica incluindo DSC e TG, banho termostatizado -10 a 100 °C com circulação, espectrofotômetro UV-visível, etc). As aulas são para a graduação e as análises graduação e mestrado, bem como as parcerias com outras instituições.
Cordenador:Profa. Dra. Nelci C. Chiquetto
LINKS ÚTEIS

Campus Uvaranas - Av. General Carlos Cavalcanti, 4748 - CEP 84030-900 - GPS: 25°5'23"S 50°6'23"W
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Fone: (42) 3220-3000 / 3220-3300 / 3220-3150 - Ponta Grossa - Paraná